Рассольник ( В мультиварке )

Рассольник ( В мультиварке )

Вкусный рассольник в мультиварке с говядиной и солеными огурцами.
Совет: Чтобы придать рассольнику пряный аромат, добавьте к овощам измельченный корень сельдерея.
Режимы для приготовления в мультиварке: «Жарка», «Суп»

Распечатать рецепт
Рассольник ( В мультиварке )
Рассольник ( В мультиварке )
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 105 минут
Пассивное время 125 минут
Порции
Ингредиенты
  • 250 г Говядина филе
  • 300 г картофель
  • 100 г лук репчатый
  • 80 г Крупа перловая
  • 80 г Огурцы соленые
  • 80 г Морковь
  • 80 г томатная паста
  • 50 мл Рассол огуречный
  • 50 г масло растительное
  • 1 л Вода
  • соль по вкусу
  • Специи по вкусу
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 105 минут
Пассивное время 125 минут
Порции
Ингредиенты
  • 250 г Говядина филе
  • 300 г картофель
  • 100 г лук репчатый
  • 80 г Крупа перловая
  • 80 г Огурцы соленые
  • 80 г Морковь
  • 80 г томатная паста
  • 50 мл Рассол огуречный
  • 50 г масло растительное
  • 1 л Вода
  • соль по вкусу
  • Специи по вкусу
Рассольник ( В мультиварке )
Инструкции
  1. Говядину промыть. Нарезать мясо и картофель кубиками по 1,5 см. морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5 см. Перловую крупу промыть до прозрачной воды.
  2. В чашу мультиварки выложить морковь лук и растительное масло. Установить программу "Жарка", время приготовления 15 минут. Нажать кнопку "Старт". Готовить при открытой крышке, периодически помешивая.
  3. За 7 минут до завершения приготовления добавить соленые огурцы, за 5 минут - томатную пасту и огуречный рассол. Готовить до окончания программы. Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость.
  4. В чашу мультиварки выложить говядину и перловую крупу, залить водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу "Суп", время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт".
  5. За 1 час до окончания программы открыть крышку, добавить картофель и обжаренные овощи. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий