Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Печень с картофелем, запеченные в горшочке — Очень вкусное блюдо, запеченное в горшочке, с прекрасно горманирующими ингредиентами. Приготовив на обед Печень с картофелем, запеченные в горшочке вы можете приятно удивить себя и своих близких. 🍜

Распечатать рецепт
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Время подготовки 25 Минут
Время приготовления 65 Минут
Пассивное время 90 Минут
Порции
Порции
Ингредиенты
  • 500 Г Печень куриная Или говяжья
  • 600 Г картофель
  • 150 Г Сыр Полутвердый
  • 150 Г лук репчатый
  • 200 Г Морковь
  • 300 Мл сметана 10-25% жирности
  • 50 Мл масло растительное
  • соль и перец По вкусу
Время подготовки 25 Минут
Время приготовления 65 Минут
Пассивное время 90 Минут
Порции
Порции
Ингредиенты
  • 500 Г Печень куриная Или говяжья
  • 600 Г картофель
  • 150 Г Сыр Полутвердый
  • 150 Г лук репчатый
  • 200 Г Морковь
  • 300 Мл сметана 10-25% жирности
  • 50 Мл масло растительное
  • соль и перец По вкусу
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Инструкции
  1. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень нарезать небольшими кусочками.
  2. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут
  3. Картофель нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности, посолить. 
  4. Сыр натереть на средней терке.
  5. В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени. На печень выложить весь картофель. На картофель выложить оставшуюся печень. Посыпать сыром.
  6. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Примечания для рецепта

Печень с картофелем, запеченные в горшочке готова, при подаче можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий