Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Печень с картофелем, запеченные в горшочке — Очень вкусное блюдо, запеченное в горшочке, с прекрасно горманирующими ингредиентами. Приготовив на обед Печень с картофелем, запеченные в горшочке вы можете приятно удивить себя и своих близких. 🍜

Распечатать рецепт
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Время подготовки 25 Минут
Время приготовления 65 Минут
Пассивное время 90 Минут
Порции
Порции
Ингредиенты
  • 500 Г Печень куриная Или говяжья
  • 600 Г картофель
  • 150 Г Сыр Полутвердый
  • 150 Г лук репчатый
  • 200 Г Морковь
  • 300 Мл сметана 10-25% жирности
  • 50 Мл масло растительное
  • соль и перец По вкусу
Время подготовки 25 Минут
Время приготовления 65 Минут
Пассивное время 90 Минут
Порции
Порции
Ингредиенты
  • 500 Г Печень куриная Или говяжья
  • 600 Г картофель
  • 150 Г Сыр Полутвердый
  • 150 Г лук репчатый
  • 200 Г Морковь
  • 300 Мл сметана 10-25% жирности
  • 50 Мл масло растительное
  • соль и перец По вкусу
Инструкции
  1. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень нарезать небольшими кусочками.
  2. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут
  3. Картофель нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности, посолить. 
  4. Сыр натереть на средней терке.
  5. В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени. На печень выложить весь картофель. На картофель выложить оставшуюся печень. Посыпать сыром.
  6. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Примечания для рецепта

Печень с картофелем, запеченные в горшочке готова, при подаче можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.