Блинные «Улитки»

Блинный Улитки








Распечатать рецепт
Блинные "Улитки"
Блинный Улитки
Порции
Ингредиенты
  • 100 мл сливки жирность 20%
  • 150 мл молоко
  • 50 гр сливочное масло расстопленное
  • 3 шт яйцо
  • 150 гр мука пшеничная
  • 1 ч. л. сахар
  • 1/2 ч.л. соль
  • 140 гр икра зернистая лососевая
Порции
Ингредиенты
  • 100 мл сливки жирность 20%
  • 150 мл молоко
  • 50 гр сливочное масло расстопленное
  • 3 шт яйцо
  • 150 гр мука пшеничная
  • 1 ч. л. сахар
  • 1/2 ч.л. соль
  • 140 гр икра зернистая лососевая
Блинный Улитки
Инструкции
  1. Взбейте яйца с солью и сахаром. Соедините со сливками и молоком, высыпьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте в тепле на 30 минут.
  2. Влейте в приготовленное тесто растопленное сливочное масло, перемешайте и выпекайте блины.
  3. У готового блинчика сверните два края к центру. чтобы получился "прямоугольник", затем сверните еще раз пополам, чтобы получилась полоска. Полоску блинчика закрутите в "улитку". Дайте ей полежать некоторое время, чтобы она не развернулась.
  4. При подаче украсьте икрой. При желании посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий