Куриные грудки с пюре из красного перца

Куриные грудки с пюре из красного перца





Фажита с жареной курицей

Фажита с жареной курицей




Паста с лососем и маслинами

Паста с лососем и маслинами





Ломтики лосося с яйцом

Ломтики лосося с яйцом





Нежнейший лосось на гриле. С соусом из йогурта и трав.

Нежнейший лосось на гриле. С соусом из йогурта и трав.




Совсем дикий

Совсем дикий. О рыбе в целом.

С невероятным упорством, преодолевая пороги, водопады, отмели, каждый год дикий тихоокеанский лосось устремляется в дальневосточные реки на нерест, против течения, к самым их истокам, где он сам когда-то появился на свет из маленькой икринки, чтобы жизнь продолжалась. Лосось — кормилец не только для многих коренных народов Дальнего Востока. Он — самая важная составляющая всей дальневосточной экосистемы, расположенной по берегам нерестовых рек. Семейство лососевые делится на пресноводных и проходных рыб.

Читать далее »